Ihre Bestellung können Sie bis spätestens Donnerstagabend, 5. Dezember, direkt über das Bestellformular oder zu Bürozeiten telefonisch über die Nummer +41 (0)44 383 60 10 vornehmen. Bitte geben Sie dabei die Anzahl der gewünschten Teller an. Besten Dank.
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Wildterrine mit Preiselbeerschaum, Hirschroastbeef, Mostbröckli, Selleriesalat, Kürbis-Trauben-Salat, Nüsslisalat
Kaltes Roastbeef (120 g) mit Waldorfsalat, Blattsalat, Sauce Tartare, schön ausgarniert mit Birnen, Nüssen und Ei
Gebratene Schweizer Pouletbrust, aufgeschnitten, kalt, Nüsslisalat, Blattsalate, Kartoffelsalat, Trauben und Feigen
Forellenfilet mit Räucherlachsblume, hausgemachtem Kartoffelsalat, Zitrone, Meerrettich im Schälchen, roten Zwiebelringen, Kapernäpfeln und gekochter Eispalte
Salatteller (4 verschiedene Sorten), Brie, Weininger Winzerkäse, Emmentalerkäse, Ei, Tomate, Saisonfrüchte
6 Salate (saisonal), Blattsalat, Ei, Tomatenspalte, Radieschen
